Double choco chips muffin
Ini cemilan wajib di rumah, lapisan atas terasa crispy tapi dalamnya lembut. Penasaran apa rahasianya?
Double choco chips muffin
Ini cemilan wajib di rumah, lapisan atas terasa crispy tapi dalamnya lembut. Penasaran apa rahasianya?
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Ayak tepung, susu bubuk, baking powder, baking soda dan cokelat bubuk, sisihkan (bahan kering)
- 2
Di tempat berbeda, mix dengan mixer gula, telur sampai sedikit lembut agar tekstur muffin lembut ketika di panggang (kalau mau tekstur kasar tinggal aduk pakai spatula) kemudian tambahkan mentega yang sudah dicairkan, perisa susu dan essense vanilla aduk rata (bahan basah)
- 3
Secara bergantian tambahkan bahan kering dan susu ke dalam bahan basah (jangan terlalu lama diaduk agar tidak keras). Kemudian tambahkan chocochips
- 4
Siapkan cup muffin kemudian tambahkan adonan sebanyak 3/4 dari cup muffin
- 5
Sebelum memanggang, panaskan oven 200c selama 10 menit kemudian turunkan menjadi 150c sebelum memasukkan adonan muffin ke oven, panggang selama 20-30 menit tergantung besarnya muffin yang dibuat
- 6
Tusuk muffin dengan lidi, jika lidi keluar dengan keadaan bersih maka muffin sudah matang sempurna
- 7
Sajikan dan nikmati!
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar