Bolu Marmer Keju Coklat Panggang
Masih berkutat dengan bolu jadul, kali ini bikin yang marmer dengan variasi keju, coklat dan topping kenari. Walaupun jadul tapi pas di makannya nggak bikin seret kok, mungkin karena pakai santan kali ya. Pilihan manggang nya tetap jatuh ke baking pan, biar nggak ribet. Dan poses bakingnya pakai cara yang standar yang sudah di jamin anti gagal 😁
Bolu Marmer Keju Coklat Panggang
Masih berkutat dengan bolu jadul, kali ini bikin yang marmer dengan variasi keju, coklat dan topping kenari. Walaupun jadul tapi pas di makannya nggak bikin seret kok, mungkin karena pakai santan kali ya. Pilihan manggang nya tetap jatuh ke baking pan, biar nggak ribet. Dan poses bakingnya pakai cara yang standar yang sudah di jamin anti gagal 😁
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur jadi satu tepung terigu, baking powder dan vanili bubuk, ayak, sisihkan
- 2
Lelehkan margarin, biarkan dingin, sisihkan
- 3
Campur keju parut, santan dan susu kental manis aduk dengan whisker hingga rata, sisihkan
- 4
Mixer dengan speed rendah telur dan sp hingga berbusa lalu tambahkan gula pasir (3 tahap) mixer dengan speed tinggi sampai kaku
- 5
Lalu tambahkan campuran tepung tadi sedikit demi sedikit, mixer dengan speed rendah, jangan terlalu lama, asal rata saja
- 6
Lalu tambahkan campuran keju, mixer dengan speed rendah sebentar saja
- 7
Kemudian tambahkan margarin cair, aduk balik perlahan dengan spatula hingga tercampur rata
- 8
Ambil 1/3 adonan, tambahkan dengan coklat bubuk, aduk rata
- 9
Panaskan alas baking pan, lalu olesi loyang dengan carlo atau pengoles loyang
- 10
Masukkan ke dalam loyang adonan putih, lalu tambahkan adonan coklat, bikin motif dengan menggunakan sumpit, beri taburan kenari, lalu hentakan biar adonan rata
- 11
Panggang menggunakan api kecil dengan lubang pinggiran pan tertutup, setelah -/+ 45 menit buka lubang pada pinggiran pan panggang lagi sebentar, tes kematangan dengan tusuk gigi (bila sudah tidak ada yg menempel berarti sudah matang)
- 12
Setelah agak dingin, keluarkan bolu dari loyang
- 13
Potong sesuai selera, siap dihidangkan 😋😍
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar