Sapi masak kecap <- (ajaib) 🐮😅

Name: Sapi masak kecap <- (ajaib) 🐮😅
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr daging sapi; bumbu marinasi :; 1 sdt garam; 1 sdt merica; 1 butir air perasan jeruk nipis; 1 ruas jempol jahe parut; 3 sdm kecap ikan; Bumbu iris :; 2 siung bawang putih uk besar; 1 butir bawang bombay; 3 buah cabe rawit merah uk besar; Bumbu pelengkap :; 1/2 sdt garam; 1 sdt gula kelapa; 1/2 sdt merica; 3 sdm kecap manis

septiani rizka @cook_5129763

bandung

tadinya idul adha taun ini gak mau ikut2an masak2 daging karna repot lagi hamil tua dan lagi sering2nya sakit perut bawah..
tapi ada daging sapi seplastik didiemin terus sayang, akhirnya mau gak mau digarap aja, berikut 70 persennya suami yg ngerjain, berdasarkan intruksi istrinya yg bawel 😂
makasih abaahh 😘

Lebih banyak

Sapi masak kecap <- (ajaib) 🐮😅

septiani rizka @cook_5129763

bandung

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grdaging sapi
bumbu marinasi :
1 sdtgaram
1 sdtmerica
1 butirair perasan jeruk nipis
1 ruas jempoljahe parut
3 sdmkecap ikan
Bumbu iris :
2 siungbawang putih uk besar
1 butirbawang bombay
3 buahcabe rawit merah uk besar
Bumbu pelengkap :
1/2 sdtgaram
1 sdtgula kelapa
1/2 sdtmerica
3 sdmkecap manis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong daging sesuai selera. Cuci bersih, kemudian campurkan semua bumbu yg untuk marinasi. Aduk rata. Diamkan 15 - 20 menit.
2

Cacah bawang putih. Iris2 bawang bombay dan cabe rawit.
3

Panaskan wajan. Beri margarin untuk menumis. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum dan layu.
4

Masukan daging yg sudah diberi bumbu marinasi. Aduk rata. Tunggu hingga mengeluarkan air. Masukan cabe rawit.
5

Tambahkan garam, gula, merica dan kecap. Koreksi rasa. (kalo aku dikasih air lagi sedikit biar ada kuahnya.)