Masukkan tepung,gula pasir,skm cair aduk hingga adonan rata,tambahkan minyak sayur aduk kembali lalu masukkan soda kue aduk lgy sampai bnr" merata,siapkan cetakan bolkus lalu tuangi adonan bolkus satu persatu sampai penuh,masukkan ke dlm panci kukusan yg sudah dipanaskan sebelumnya,tutup pakai tutup panci yg sudah dilapisi kain agar air tdk menetes ke adonan bolkus,tunggu 15-20 menit pakai api besar yah supaya bolkus bisa ketawa ngakak spt di gambar

Bolkus tanpa telur ini dibuat untuk ibu saya yg tdk suka bau amis telur dibolkus yg beli dipasaran lalu saya coba buat sendiiri tanpa telur bahkan tanpa mixer dan trnyta hasilnya berhasil wlw tanpa telur n mixer bolkus ttp mekar spt sdg ketawa makannya saya kasih nama bolkus ketawa