Rendam kerupuk semalaman

Tiriskan kerupuk yg telah direndam selama semalaman

Blender halus bawang putih, kencur dan cabe

Panaskan minyak untuk menumis bahan2 yg sudah diblender

Setelah minyak panas, tumis bahan yg sudah di blender sampai wangi kemudian masukkan telur dan aduk2 sampai wangi

Masukkan kerupuk, garam dan masako kemudian aduk rata. Tambahkan air sedikit jika terlalu kering.

Setelah matang, taburkan potongan daun bawang dan daging/ bakso/ sosis sesuai selera