Rujak Petis Madura

Name: Rujak Petis Madura
Yield: 1porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: segenggam kacang tanah goreng; 1 bgkus lontong; secukupnya kacang panjang; secukupnya tauge; 1/2 potong mentimun ukuran sedang; 1 sdm petis ikan; 1 sdm gula merah; 1 sdt garam; secukupnya air matang

Faiza @cook_5075187

🏠 Banjarmasin

Kalo dilihat sihhh tampilannya mirip banget sama pecel ya.... cuman bedanya... ini pake petis ikan... wahhh rasanya mantap abis..😄😄

Lebih banyak

Rujak Petis Madura

Faiza @cook_5075187

🏠 Banjarmasin

Kalo dilihat sihhh tampilannya mirip banget sama pecel ya.... cuman bedanya... ini pake petis ikan... wahhh rasanya mantap abis..😄😄

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1porsi

segenggamkacang tanah goreng
1 bgkuslontong
secukupnyakacang panjang
secukupnyatauge
1/2 potongmentimun ukuran sedang
1 sdmpetis ikan
1 sdmgula merah
1 sdtgaram
secukupnyaair matang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bumbu petis Haluskan kacang yg sudah digoreng ditambahkan petis cabe, gula merah dan garam.Jika sudah halus tambahkan air matang secukupnya jangan terlalu kental dan terlalu encer... yg sedang saja.
2

Rebus kacang panjang dan tauge... tunggu hingga empuk dan tiriskan....
3

Campur bumbu petis tadi dengan kacang panjang,tauge dan mentimun. Aduk rata sajikan bersama potongan lontong..
4

Rujak petis siap dihidangkan..