Rebus mie kering sampai setengah matang lalu tiriskan.

Panaskan minyak goreng di wajan,tumis bawang putih sampai harum, masukkan ayam,masak hingga berubah warna (matang) masukkan telur aduk sampai matang. Setelah itu masukkan daun sawi,aduk sebentar lalu masukkan mie.

Tambahkan air sedikit, bumbui dengan gula,garam,royco dan sedikit kecap. Aduk rata,tes rasa. Jika sudah pas,masukkan tomat dan daun bawang. Aduk sebentar, siap disajikan selagi hangat dan taburi dengan bawang goreng.