Ceker pedas empuk dan simpel

Name: Ceker pedas empuk dan simpel
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr ceker; 8 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 30 buah cabai rawit; 4 buah kemiri; 1 cm jahe (geprek); 2 lembar daun jeruk; 1 sendok teh garam; 1 sendok makan gula; 1 sendok makan kecap (saya pakai bang*); secukupnya air; secukupnya minyak

putri rizky @cook_9072365

malang

hasil dari suami ngidam ceker pedas dan memasak sendiri lah dari pada beli hehe

Lebih banyak

Ceker pedas empuk dan simpel

putri rizky @cook_9072365

malang

hasil dari suami ngidam ceker pedas dan memasak sendiri lah dari pada beli hehe

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

500 grceker
8 siungbawang merah
4 siungbawang putih
30 buahcabai rawit
4 buahkemiri
1 cmjahe (geprek)
2 lembardaun jeruk
1 sendok tehgaram
1 sendok makangula
1 sendok makankecap (saya pakai bang*)
secukupnyaair
secukupnyaminyak

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Cuci bersih ceker lalu presto 5 menit
2

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai dan kemiri
3

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum, masukkan daun jeruk dan jahe, tambah sedikit minyak, masukkan garam, gula dan kecap (koreksi rasa)
4

Tambahkan air lalu masukkan ceker yang sudah dipresto dan tunggu hingga bumbu meresap
5

Langkah terakhir sajikan selagi hangat