Pangsit goreng

Name: Pangsit goreng
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus kulit pangsit siap pakai; Isian :; 1/4 kg ayam, ambil dagingnya saja, giling halus; 150 gram udang giling halus; 100 gram udang cincang kasar; 1 batang daun bawang, iris halus; 1 sdm munjung tepung sagu; 2 sdm tepung terigu; 1 butir telur; secukupnya Garam; secukupnya Lada halus; secukupnya Kaldu instant; Perekat :; 1 butir putih telur

AK Prasasti @sastisasti

Kali ini bikin pangsit buat temen makan mi ayam ceker andalan. Super gampanggg, simpel, dan yang pasti enak.. Maafin ya itu lipetan pangsitnya begitu doang. Udah dicobain ngelipet pangsit yang baik dan benar, tetep engga bisa haha. Dari jaman TK emang ga bakat melipat lipat😳😳

Lebih banyak

Pangsit goreng

AK Prasasti @sastisasti

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bungkuskulit pangsit siap pakai
Isian :
1/4 kgayam, ambil dagingnya saja, giling halus
150 gramudang giling halus
100 gramudang cincang kasar
1 batangdaun bawang, iris halus
1 sdm munjungtepung sagu
2 sdmtepung terigu
1 butirtelur
secukupnyaGaram
secukupnyaLada halus
secukupnyaKaldu instant
Perekat :
1 butirputih telur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masukkan semua bahan isian dalam satu wadah. Aduk rata dengan spatula. Hindari mengaduk dengan tangan supaya isian tidak keras
2

Siapkan satu lembar kulit pangsit, letakkan adonan isian ditengah.
3

Lumuri pinggiran kulit pangsit dengan putih telur untuk merekatkan. Saya menggunakan kuas supaya rata.
4

Rekatkan kedua ujung kulit pangsit, sehingga adonan tertutup rapat.
5

Siapkan minyak untuk menggoreng, lalu goreng dengan api kecil hingga coklat keemasan.