Capcay Goreng (Praktis)

Name: Capcay Goreng (Praktis)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah wortel; 1 ikat cesim (sawi hijau); 1 siung bawang merah (iris); 1 batang daun bawang; 1 lembar daun salam; 1/2 sdt gula pasir; secukupnya Penyedap; 💦Bahan kekian:; 100 g tepung terigu; secukupnya Air dan penyedap; 💦Bumbu yg dihaluskan:; 2 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 buah kemiri; Sejumput ketumbar; Sejumput merica; Sejumput garam

Rahma Odhong @cook_7399497

Purworejo - Bogor

Ini jg salah satu sayur paling favorit, lbh endes lg klo sayurannya kumplit pke bakso, kembang kol sama ayam juga.. Apa boleh buat stok sayur di kulkas ga ada, seadanya deh.. Simpel enakk😘

Lebih banyak

Capcay Goreng (Praktis)

Rahma Odhong @cook_7399497

Purworejo - Bogor

Ini jg salah satu sayur paling favorit, lbh endes lg klo sayurannya kumplit pke bakso, kembang kol sama ayam juga.. Apa boleh buat stok sayur di kulkas ga ada, seadanya deh.. Simpel enakk😘

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 buahwortel
1 ikatcesim (sawi hijau)
1 siungbawang merah (iris)
1 batangdaun bawang
1 lembardaun salam
1/2 sdtgula pasir
secukupnyaPenyedap
💦Bahan kekian:
100 gtepung terigu
secukupnyaAir dan penyedap
💦Bumbu yg dihaluskan:
2 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1 buahkemiri
Sejumputketumbar
Sejumputmerica
Sejumputgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Buat adonan kekian, agak kental ya.. Goreng sampai habis, iris2 ketika sudah dingin.
2

Potong dan cuci bersih sayuran. Iris bawang merah dan daun bawang. Siapkan bumbu halusnya.
3

Panaskan minyak, tumis bawang merah yg di potong td sampai setengah matang, masukkan bumbu halus tumis hingga harum. Tambahkan segelas air, daun bawang, daun salam, wortel hingga wortel agak empuk.
4

Tes rasa, tambahkan gula pasir dan penyedap. Setelah di rasa pas, masukkan kekian aduk merata diamkan beberapa saat, terakhir masukkan cesim masak hingga layu.
5

Sajikan