Homemade Pizza Teflon Quick Melt Cheese

Name: Homemade Pizza Teflon Quick Melt Cheese
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan-bahan yang diperlukan:; Bahan Biang:; 1/2 sdm ragi instan; 100 ml air hangat; 1/2 sdt gula pasir; Bahan Kulit:; 250 gr tepung terigu (saya pake terigu kompas); 60 ml air es (boleh juga air dingin biasa); 1 sdm minyak goreng; 1 sdt garam; Bahan Saus:; 3 buah tomat (dibuang bijinya); 100 ml air; 2 sdm saus tomat; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt merica bubuk; 1/2 sdt gula pasir; kalau gak mau repot boleh pake la fonte saus bolognese; Bahan Toping:; Keju quick melt KRAFT (sesuai selera) ditaruh sebelum dibakar; 1/2 buah bawang bombay (diiris sesuai selera); 1/2 buah paprika; 1/2 kaleng kornet (bisa ganti daging lain atau Proteina); 1/2 sdt garam (kalau sudah pake Bolognese gak usah pke garam); 1/4 sdt merica bubuk; 2 sdm minyak untuk menumis

Janice Rantung @Janice_83

Manado

Habis pulang kerja ke Super Market sama suami, tiba-tiba ingat pizza. Terus bilang ke suami: "eh, makan Pizza? Tapi maunya buat sendiri." Suami bilang: "enggak ada oven terus gimana?" Saya dengan cepat menjawab "tenang, ada teflon." Eh suami bingung.
Dan setelah melewati berbagai proses dengan keterbatasan alat dan bahan, maka jadilah Homemade Pizza Teflon Quick Melt Chesse.
Just try this following recipe.

Lebih banyak

Homemade Pizza Teflon Quick Melt Cheese

Janice Rantung @Janice_83

Manado

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan-bahan yang diperlukan:
Bahan Biang:
1/2 sdmragi instan
100 mlair hangat
1/2 sdtgula pasir
Bahan Kulit:
250 grtepung terigu (saya pake terigu kompas)
60 mlair es (boleh juga air dingin biasa)
1 sdmminyak goreng
1 sdtgaram
Bahan Saus:
3 buahtomat (dibuang bijinya)
100 mlair
2 sdmsaus tomat
1/2 sdtgaram
1/2 sdtmerica bubuk
1/2 sdtgula pasir
kalau gak mau repot boleh pake la fonte saus bolognese
Bahan Toping:
Keju quick melt KRAFT (sesuai selera) ditaruh sebelum dibakar
1/2 buahbawang bombay (diiris sesuai selera)
1/2 buahpaprika
1/2 kalengkornet (bisa ganti daging lain atau Proteina)
1/2 sdtgaram (kalau sudah pake Bolognese gak usah pke garam)
1/4 sdtmerica bubuk
2 sdmminyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Biang: Larutkan ragi instan, air hangat, dan gula pasir di wadah kecil (diamkan selama 15 menit)
2

Toping: panaskan minyak. Tumis bawang bombay sampai harum, lalu masukkan paprika, dan yang terakhir masukkan cornet, dan campurkan 1 atau 2 sendok saus. Angkat
3

Kulit: Campurkan biang dan tepung terigu (uleni rata) kalau masih menempel tambahkan terigu 1/4- 1/2 gelas kecil sambil diuleni hingga elastis. Tutup dengan kain selama 30-40 menit hingga mengembang.
4

Saus: (sambil menunggu bahan kulit) Bender halus tomat dan air, setelah itu campur dengan garam, merica bubuk dan gula pasir, kemudian direbus. Rebus dengan api kecil sambil diaduk sampai kental. Setelah itu sisihkan.
5

Bulatkan dan dilumatkan berbentuk bulat di atas teflon kemudian tusuk-tusuk dengan garpu. Setelah itu potong dadu kecil-kecil keju quick melt KRAFT dan di taruh sebagai isi pinggiran bahan kulit. Lalu olesi dengan saus dan taruh bahan toping setelah itu taburi keju quick melt KRAFT.
6

Pizza teflon di bakar di atas kompor gas menggunakan api kecil selama kurang lebih 15-20 menit. Kemudian Pizza siap dihidangkan.
7

Selamat mencoba