Babi Kecap simpel n tasty
Salah satu menu kesukaan anak2 n suami 😊
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Tumis bawang putih dan bawang bombay, aduk2 sebentar lalu masukkan jahe. Tumis sampai wangi
- 2
Masukkan daging, aduk2 merata, sampai warna daging berubah 1/2 matang
- 3
Setelah daging 1/2 matang, masukkan air, aduk merata. Diamkan sampai air mendidih masukkan garam gula lada kecap asin saos tiram kecap manis royco. (utk garam dan kecap asin jangan terlalu banyak karna sdh ada saos tiram)
- 4
Diamkan lg dan aduk sesekali. Tunggu sampai air menyusut dan mengental. Pakai api sedang ya.. supaya bumbu lebih meresap ke daging
- 5
Jika air sdh mulai menyusut, berikan air perasan jeruk nipis, aduk2 kembali dan test rasa, jika ada yg kurang tambahkan bumbu lg
- 6
Diamkan kembali sampai air sedikit menyusut lg, tapi jangan sampai kering, biarkan sedikit berkuah lebih yummy 😊 jika air sudah berkurang banyak tapi daging masih keras, tambahkan air lg dan test rasa kembali.
- 7
Siap disajikan 😊
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar