Cumi asam manis pedas

Name: Cumi asam manis pedas
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr cumi cumi; 2 siung bawang putih diiris; 3 bawang merah diiris; 2 cabe merah besar dipotong serong; 8 cabe rawit; sedikit Merica; Saos tiram; Kecap manis; 2 iris lengkuas; 1 jeruk nipis; secukupnya Garam dapur; 1 sdm Gula putih

Retno Cumey Ra @cook_9158377

Malang

Sebelumnya gak pernah masak cumi, berhubung suami lagi pengen dimasakin cumi akhirnya nyoba aja dibumbu asam manis pedes. Alhamdulillah hasilnya enaakk

Lebih banyak

Cumi asam manis pedas

Retno Cumey Ra @cook_9158377

Malang

Sebelumnya gak pernah masak cumi, berhubung suami lagi pengen dimasakin cumi akhirnya nyoba aja dibumbu asam manis pedes. Alhamdulillah hasilnya enaakk

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

300 grcumi cumi
2 siungbawang putih diiris
3bawang merah diiris
2cabe merah besar dipotong serong
8cabe rawit
sedikitMerica
Saos tiram
Kecap manis
2 irislengkuas
1jeruk nipis
secukupnyaGaram dapur
1 sdmGula putih

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih cumi dan dipotong sesuai selera
2

Rendam cuci didalam air yg sudah ada perasan jeruk nipisnya kira2 10menit.
3

Haluskan bumbu kemudian ditumis
4

Campurkan irisan bawang putih, bawang merah, sama cabe merah besar dan lengkuas iris.
5

Tuangkan air sedikit agar tdk terlalu kental bumbunya, masukan cumi.
6

Masukkan saos tiram, kecap manis secukupnya.
7

Koreksi rasa gula, garam dan lada, jika kurang manis bisa ditambah saos tomat.
8

Cumi siap disantaap bersama nasi hangat yach