Otak Otak Ikan Dori
Dah lama nyimpen resep dari ci @xanderskitchen yg nghits bgt dan banyak di recook..akhir kesampean deh ngrikuk...dgn sedikit perubahan
Otak Otak Ikan Dori
Dah lama nyimpen resep dari ci @xanderskitchen yg nghits bgt dan banyak di recook..akhir kesampean deh ngrikuk...dgn sedikit perubahan
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Blender Bawang merah dan bawang putih hingga halus lalu masukan ikan dori blender hingga tercampur rata
- 2
Tuang dlm wadah, campurkan dgn telur, garam dan lada, dan tepung sagu, maizena, dan daun bawang aduk dgn sendok kayu hingga tercampur rata (saat tercampur memang tekstur agak lembek yah bukan kalis)
- 3
Bentuk adonan menjadi panjang, atau tergantung selera.
- 4
Masak air hingga mendidih, masukan otak2, segera angkat bila otak2 mengapung dan lsg rendam dlm air dingin
- 5
Panaskan minyak dan goreng otak2...yummy bgt deh
- 6
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar