Daging ungkep goreng+sambel korek

Name: Daging ungkep goreng+sambel korek
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram daging sapi (potong kecil kecil); 5 cm lengkoas; 1 batang sereh (geprek); 2 buah daun salam; 3 ruas jahe; 5 buah bawang merah; 3 buah bawang putih; 1 sdt merica; secukupnya garam; secukupnya gula

Maulidia Kiki @maulidiakiki91

Liat kulkas masih ada bahan daging qurban kemarin, langsung aja di ekskusi,bisa nambah 2 piring! 😂

Lebih banyak

Daging ungkep goreng+sambel korek

Maulidia Kiki @maulidiakiki91

Liat kulkas masih ada bahan daging qurban kemarin, langsung aja di ekskusi,bisa nambah 2 piring! 😂

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 gramdaging sapi (potong kecil kecil)
5 cmlengkoas
1 batangsereh (geprek)
2 buahdaun salam
3 ruasjahe
5 buahbawang merah
3 buahbawang putih
1 sdtmerica
secukupnyagaram
secukupnyagula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus daging hingga setengah empuk
2

Semua bumbu di haluskan, lalu masukkan bumbu halus,sereh dan daun salam ke dalam rebusan daging
3

Tambahkan gula dan garam, koreksi rasa
4

Rebus sampai empuk dan air menyusut, lalu goreng hingga kecoklatan