Kue Mlinjo Khas Suroboyo
Kalau di Surabaya sih kue mlinjo ini gampang nyarinya, tapi di Jakarte mane ade (paling online adanya). Buat tombo kangen resep ini lumayan juga :)
dengan sedikit modif.
Sumber : detikfood dan berrykitchen
Kue Mlinjo Khas Suroboyo
Kalau di Surabaya sih kue mlinjo ini gampang nyarinya, tapi di Jakarte mane ade (paling online adanya). Buat tombo kangen resep ini lumayan juga :)
dengan sedikit modif.
Sumber : detikfood dan berrykitchen
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masukkan margarine dan gula halus, aduk sampai lembut pakai whisk atau mixer. Lalu tambahkan telur, aduk rata.
- 2
Masukkan emping yang sudah dihaluskan,
- 3
Masukkan terigu, Susu bubuk, maizena, baking powder, soda kue dan garam sambil diayak,
- 4
Setelah rata, bentuk sesuai selera, bisa bulat 2 pipih
- 5
Atau dicetak. Lalu beri olesan kuning telur
- 6
Lalu panggang dalam oven yang sudah dipanaskan, 120-140dercel/api kecil kurleb 50mnt. Kalau pakai otang, loyang sering2 diputar supaya matangnya rata
- 7
Angkat dan dinginkan
- 8
Percobaan kedua kue agak melebar, seperti nya krn api agak kebesaran
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar