Nasi Uduk Mudah
Ini nasi uduk sederhana dan gampang banget dibuatnya. . Untuk temen2 yang mau modifikasi resep ini dengan ditambah dengan bawang merah maupun bawang putih silahkan ajaa.. Aku bikin bener2 simpel aja, dan cukup enak walaupun tanpa bawang.. Selera temen2 aja mau buatnya gimana.. Happy cooking 😊
Nasi Uduk Mudah
Ini nasi uduk sederhana dan gampang banget dibuatnya. . Untuk temen2 yang mau modifikasi resep ini dengan ditambah dengan bawang merah maupun bawang putih silahkan ajaa.. Aku bikin bener2 simpel aja, dan cukup enak walaupun tanpa bawang.. Selera temen2 aja mau buatnya gimana.. Happy cooking 😊
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Berhubung aku pakai santan dari 1 butir kelapa, jadi aku peras dulu dicampur dengan sedikit air. (untuk teman2 bisa juga pakai santan instan)
- 2
Cuci beras terlebih dahulu
- 3
Tumbuk/geprek sereh, daun salam dan daun jeruknya..
- 4
Siapkan wadah untuk membuat aronan. Masukan santan ke dalam beras dengan takaran satu ruas jari (kalo aku agak di lebihin sedikit, karena beras yg aku pake kalo 1 ruas jari hasilnya jd keras).. Lalu masukkan lada bubuk, ketumbar bubuk, garam, sereh, salam, daun jeruk.. Kemudian nyalakan kompor, aduk rata.. Jika air santan sudah mulai menyusut alias sudah berupa nasi aron, boleh dimatikan kompornya.
- 5
Setelah nasi sudah aron, masukkan ke dalam kukusan/dandang. Waktu mengukusnya relatif yaa.. Bisa dikira-kira apakah nasi sudah empuk alias matang atau belum. Sekitar 30-40 menit, tapi sekali lagi aku tekankan silahkan dicoba aja dulu.. Apakah sudah matang atau belum. 😊
- 6
Setelah matang, sajikan dengan lauk pilihan dan taburi dgn BAWANG GORENG yaa.. Kebetulan aku cuma ada ayam bakar aja, soalnya lauk yg lain belum pada mateng nihh. Hihi 😊
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar