Sambel Orek

Name: Sambel Orek
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 8 iris tempe goreng; 1 siung bawang putih; 9 buah cabe rawit; 1 buah jeruk purut; Secukupnya garam; Secukupnya gula; 3 sdm minyak bekas gorengan

Diary Mamemo @cook_5506980

Indonesia

Kemarin pengen bawa bekal, tapi pas lagi bokek. Jadilah belanja tempe sama bawang putih yang kebetulan lagi habis. Bikinlah tempe goreng yang dipenyet sama sambel orek. Sederhana, cepet, Yummy..!! Enak banget..!! haha.

Lebih banyak

Sambel Orek

Diary Mamemo @cook_5506980

Indonesia

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 porsi

8 iristempe goreng
1 siungbawang putih
9 buahcabe rawit
1 buahjeruk purut
Secukupnyagaram
Secukupnyagula
3 sdmminyak bekas gorengan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong jadi dua bawang putihnya. Potongan pertama digoreng sampai empuk.
2

Potongan bawang putih yang segar, potongan bawang putih yang digoreng, dan cabe rawit dihaluskan pakai cobek. Jangan lupa garam dan gula nya. Sedikit aja.
3

Setelah halus, masukkan 3 sdm minyak jelantah panas bekas gorengan bawang putih dan tempe goreng. Lalu campur jadi satu dalam cobek.
4

Tambahkan irisan jeruk purut. Penyet halus.
5

Tambahkan tempe goreng, penyet sampai hancur.
6

Siap disantap dengan nasi panas..!!