Spagettivel töltött húsgolyó

Name: Spagettivel töltött húsgolyó
Yield: 4 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 1 kg darált hús; 150 g zsemlemorzsa; 2 db tojás; 0,5 dl tej; 10 dkg parmezán; 10 dkg mozzarella; ízlés szerint fokhagymapor; ízlés szerint só; ízlés szerint bors; ízlés szerint chili; 150 g spagetti tészta; 300 g paradicsompüré; 20 g sült hagyma; ízlés szerint bazsalikom; ízlés szerint oregánó

Mazsola @Mazsola_

Spagettivel töltött húsgolyó

Mazsola @Mazsola_

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

55 perc

4 adag

1 kgdarált hús
150 gzsemlemorzsa
2 dbtojás
0,5 dltej
10 dkgparmezán
10 dkgmozzarella
ízlés szerintfokhagymapor
ízlés szerintsó
ízlés szerintbors
ízlés szerintchili
150 gspagetti tészta
300 gparadicsompüré
20 gsült hagyma
ízlés szerintbazsalikom
ízlés szerintoregánó

Mentve

Elkészítés

55 perc

1

A spagetti tésztát megfőzzük (al dente), hozzákeverjük a bazsalikommal és oregánóval ízesített paradicsompürét.
2

A darált húst összekeverjük a zsemlemorzsával, tojással, tejjel és parmezánnal és ízlés szerint ízesítjük sóval, borssal, fokhagymával, chilivel.
3

Egy mélyebb keverőtálat kibélelünk fóliával, vékonyan kiolajozzuk és a darált húsos masszát belenyomkodjuk, hogy egy üreges félgömböt kapjunk.
4

Beleszórjuk a mozzarellát és a sült hagymát. Ráhalmozzuk a spagettit, majd a fólia segítségével ráhajtjuk a darált húst és egy nagy golyót formázunk belőle.
5

Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük és a 190 C-ra előmelegített sütőbe toljuk. 40 perc alatt megsül.