Garang Asem
Duluuu, duluuu sekali pernah coba garang asem di salah satu rumah makan daerah Boyolali. Rasanya segeer, simple yg gk kebanyakan bumbu.
Mungkin segernya berasal dari belimbing wuluh #sotoy.. 😁
Berbekal mbah gugel nan baik hati, brosing2 nemulah resep Garang Asem dr Bloger cantik mba Diah Didi..
Simple bumbu2nya dan kyanya gampang di eksekusi. Heheh
Ternyata memang simple moms, yg sdkt agak tricky bagian bungkus ke daun pisangnya, kuahnya suka2 ngucuuur 😧 plus panaaaas 😥
Cuma semua itu terbayar setelah mateng dan dipuji suami ( sampai nambah makannya 😄 )
Jd curhat, sok dicoba moms..
Garang Asem
Duluuu, duluuu sekali pernah coba garang asem di salah satu rumah makan daerah Boyolali. Rasanya segeer, simple yg gk kebanyakan bumbu.
Mungkin segernya berasal dari belimbing wuluh #sotoy.. 😁
Berbekal mbah gugel nan baik hati, brosing2 nemulah resep Garang Asem dr Bloger cantik mba Diah Didi..
Simple bumbu2nya dan kyanya gampang di eksekusi. Heheh
Ternyata memang simple moms, yg sdkt agak tricky bagian bungkus ke daun pisangnya, kuahnya suka2 ngucuuur 😧 plus panaaaas 😥
Cuma semua itu terbayar setelah mateng dan dipuji suami ( sampai nambah makannya 😄 )
Jd curhat, sok dicoba moms..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus jeroan ayam, potong2
- 2
Campur bumbu iris
- 3
Masukkan bumbu halus dalam air kaldu (sisa rebusan jeroan), bumbu iris. Masukkan santan, rebus hingga mendidih. Koreksi rasa.
- 4
Bungkus dengan daun pisang (sdkt bakar daun pisang agar lentur & mudah untuk dilipat)
- 5
Kukus garang asem selama +- 1jam.
- 6
Sajikan dengan nasi hangat, siap disantap bersama keluarga moms.. 😀
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar