Sate Telur Puyuh

Name: Sate Telur Puyuh
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 30 butir telur puyuh, rebus dan kupas; 2 lembar daun salam; 2 gelas air (sekitar 400 ml); 5 sdm kecap manis (selera); 2 sdm gula merah sisir; 1 batang sereh geprek; 2 lembar daun salam; secukupnya Garam; bumbu halus :; 5 siung bawang putih; 9 butir bawang merah; 1 sdm ketumbar; 1/2 sdt lada

Heppie Silviyana @cook_2650517

SumBar

Ini masakan kesukaan anak banget..nget.. 😄 setiap dia ikut ke warung/kepasar pasti langsung ngacir nyari2 bagian rak telur, ambil telur puyuh 2 bungkus sendiri terus bawa ke kasirnya, dirumah minta dibuatin sate telur puyuh ini 😅.. maafkan bentuk telur nya geradakan ga muluzz, maklum waktu itu ngupasinnya dibantu asisten cilik 😆😆

Lebih banyak

Sate Telur Puyuh

Heppie Silviyana @cook_2650517

SumBar

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 butirtelur puyuh, rebus dan kupas
2 lembardaun salam
2 gelasair (sekitar 400 ml)
5 sdmkecap manis (selera)
2 sdmgula merah sisir
1 batangsereh geprek
2 lembardaun salam
secukupnyaGaram
bumbu halus :
5 siungbawang putih
9 butirbawang merah
1 sdmketumbar
1/2 sdtlada

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bumbu, telur puyuh, gula merah, daun salam dan sereh. Tambahkan air.
2

Masak dengan api kecil sampai bumbu meresap.
3

Setelah matang dinginkan dan tusuk dengan tusukan sate.