Bistik sapi empuk. Dengan tips memasak daging agar cepat empuk
Punya daging di kulkas. Tadinya mau bikin rawon. Tapi gara2 liat resep di cookpad.. Kepincut resep punya mba pepi.. Makasih resep nya mba.. Sedikit saya modifikasi sesuai selera lidah saya..
Patut dicoba buibu. Ini buat nya gampang banget dan gak butuh banyak2 bumbu. Hasilnyaaa yummieeee
Bistik sapi empuk. Dengan tips memasak daging agar cepat empuk
Punya daging di kulkas. Tadinya mau bikin rawon. Tapi gara2 liat resep di cookpad.. Kepincut resep punya mba pepi.. Makasih resep nya mba.. Sedikit saya modifikasi sesuai selera lidah saya..
Patut dicoba buibu. Ini buat nya gampang banget dan gak butuh banyak2 bumbu. Hasilnyaaa yummieeee
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masukan daging dalam baskom. Tambahkan bumbu halus. Kecap. Margarin dan 1 butir telur.. Aduk hingga bumbu rata
- 2
Alasi mangkok dengan 2 lembar daun pepaya.. Letakan daging beserta bumbu diatas daun pepaya. Tujuan nya agar daging cepat empuk saat dimasak. Saya dapet resep ini dari tetangga saya yg sudah sepuh. Dan ini terbukti lhoo
- 3
Kemudian tutup kembali daging dengan selembar daun pepaya. diamkan daging 1-2 jam. Saya 1 jam
- 4
Setelah 1 jam. Tumis bawang bombay yg sudah di potong memanjang dengan 1 sdm blueband. Tumis hingga harum
- 5
Masukan daging beserta bumbu. Daun pepaya nya dibuang ya bun..
- 6
Aduk2 hingga berubah warna
- 7
Tambahkan secukupnya air
- 8
Beri garam. Gula dan kaldu bubuk rasa sapi. Koreksi rasa.
- 9
Masak hingga daging empuk dan kuah mulai mengental
- 10
Taburi dengan bawang goreng... Hemmm so yumieee. Putri saya juga suka
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)