Oseng telur puyuh pete + jagung muda

Name: Oseng telur puyuh pete + jagung muda
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: bumbu-bumbu :; 2 siung bawang putih (iris tipis); 2 siung bawang merah (iris tipis); cabe merah secukupnya (sesuai selera); 1 buah tomat (potong jadi 4bagian); secukupnya gula merah (disisir); 2 sdm garam; 1 sdt penyedap; 1 sdt merica bubuk; 1 sdm kecap manis; 1 ruas jari lengkuas (dipotong tipis); bahan utama :; 1/4 kg telur puyuh matang; putren/jagung muda (iris sesuai selera); 2 lembar daun bawang; minyak goreng (untuk menumis); 1/2 gelas air (untuk meresapkan bumbu); sesuai selera pete

mrssfdita @mrs_sfdita

temanggung jawa tengah

Oseng telur puyuh pete + jagung muda

mrssfdita @mrs_sfdita

temanggung jawa tengah

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

4 orang

bumbu-bumbu :
2 siungbawang putih (iris tipis)
2 siungbawang merah (iris tipis)
cabe merah secukupnya (sesuai selera)
1 buahtomat (potong jadi 4bagian)
secukupnyagula merah (disisir)
2 sdmgaram
1 sdtpenyedap
1 sdtmerica bubuk
1 sdmkecap manis
1 ruas jarilengkuas (dipotong tipis)
bahan utama :
1/4 kgtelur puyuh matang
putren/jagung muda (iris sesuai selera)
2 lembardaun bawang
minyak goreng (untuk menumis)
1/2 gelasair (untuk meresapkan bumbu)
sesuai selerapete

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Tumis semua bahan bumbu yang sudah diiris dan dipotong2 kedalam wajan berisi minyak secukupnya hingga berbau harum.
2

Setelah bumbu berbau wangi masukan putren/jagung muda dan telur kedalam bumbu tadi hingga tercampur rata dan meresap.
3

Tambahkan air 1/2gelas supaya bumbu meresap kedalam masakan,tunggu sebentar hingga air agak menyusut.
4

Masukan juga daun bawang dan pete kedalamnya lalu angkat dan sajikan.