Sambal kacang teri

Name: Sambal kacang teri
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Teri nasi 100 gram, diseduh dengan air panas sebentar, tiriskan; 100 gram Kacang tanah berkulit; sejumput Garam; sejumput Penyedap rasa; 1 sdt Gula pasir; Minyak utk menggoreng; Bumbu halus:; 3 butir bawang putih; 6 butir bawang merah; 1 buah Cabe merah besar; 7-8 buah Cabe merah keriting; 4 buah Cabe rawit merah; 1/4 buah tomat

Siti Yuningsih @cook_9157837

Simpel tapi tricky saat menggoreng kacang dan terinya, harus pas kematangannya..

Lebih banyak

Sambal kacang teri

Siti Yuningsih @cook_9157837

Simpel tapi tricky saat menggoreng kacang dan terinya, harus pas kematangannya..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15-20 menit

5 porsi

Teri nasi 100 gram, diseduh dengan air panas sebentar, tiriskan
100 gramKacang tanah berkulit
sejumputGaram
sejumputPenyedap rasa
1 sdtGula pasir
Minyak utk menggoreng
Bumbu halus:
3 butirbawang putih
6 butirbawang merah
1 buahCabe merah besar
7-8 buahCabe merah keriting
4 buahCabe rawit merah
1/4 buahtomat

Tersimpan

Cara Membuat

15-20 menit

1

Goreng kacang tanah hingga matang.
2

Goreng teri hingga matang.
3

Tumis bumbu halus, masukkan garam, penyedap rasa dan gula, masak hingga matang, matikan api.
4

Masukkan teri dan kacang tanah yg telah digoreng.
5

Aduk hingga merata bumbunya melapisi kacang dan terinya.