Masukkan nasi ke panci,beri 2 gelas air dl,aduk rata dan didihkan sampai nasi agak hancur,masukkan santan,sesekali aduk sampai nasi hancur,jika kurang air, tambahkan garam, jika sudah pas, kekentalan pas,matikan api.

Di panci terpisah,tumis bawang merah dg minya sedikit saja,jgn terlalau garing,jika sudah wangi,masukkan 1 gelas air,didihkan,beri kecap manis,kecap asin,merica dan garam,tes rasa

Jika sudah pas,ceplok telur ke dalam air kuah tersebut,aduk memutar,kemudian diamkan sampai telur matang, kemudian masukkan irisan seledri

Ambil bubur,taruh di mangkuk,siram dg kuah,dan telur..jika ada suwiran ayam,bs jg diberi suwiran ayam.

Taburi atasnya dg bon cabe untuk rasa pedas.