Semolina pancake (onion rava dosa)

Name: Semolina pancake (onion rava dosa)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Untuk pancake / dosa :; 1 cup tepung semolina; 1 cup tepung beras; 1/2 cup tepung terigu; 1 bj bawang merah besar, cincang; 1 sdt jinten; 5-8 daun kari(skip klu gak ada); Garam; Air secukupnya (adonan encer); Chutney :; 1 biji bawang merah besar; 5 siung bawang putih; 3 bj cabe; 2 sdm plain yogurt; 1/4 kelapa; Garam

Angki Dmello @Angki_Dmello

Doha

Aku kasih judul pancake aja ya.. soalnya hampir sama bentuknya.. klu di indonesia kan gak tahu namanya. Dosa ini disajikan bersama chutney

Lebih banyak

Semolina pancake (onion rava dosa)

Angki Dmello @Angki_Dmello

Doha

Aku kasih judul pancake aja ya.. soalnya hampir sama bentuknya.. klu di indonesia kan gak tahu namanya. Dosa ini disajikan bersama chutney

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Untuk pancake / dosa :
1 cuptepung semolina
1 cuptepung beras
1/2 cuptepung terigu
1 bjbawang merah besar, cincang
1 sdtjinten
5-8daun kari(skip klu gak ada)
Garam
Air secukupnya (adonan encer)
Chutney :
1 bijibawang merah besar
5 siungbawang putih
3 bjcabe
2 sdmplain yogurt
1/4kelapa
Garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Untuk pancake/dosa, campur semua bahan. Aduk rata. Adonan encer. Diamkan 30 menit
2

Panaskan wajan tanpa dikasih minyak. Tuang adonan dosa. Kasih sedikit minyak di pinggirnya
3

Balik kalau sdh kecoklatan. Tunggu sampai matang. Angkat
4

Untuk chutney: goreng bawang merah, bawang putih, cabe sampai layu. Kemudian blender dengan semua bahan sampai halus