Sate Serepeh (Khas Rembang)
Sate serepeh adalah sate khas yang unik dari kabupaten Rembang, Jawa Tengah. Dikatakan unik karena dalam sate ini tidak ada bumbu kacang melainkan menggunakan bumbu santan.
Sate ini sangat nikmat disantap bersama Lontong Tahu dan dalam keadaan hangat.
Hmm Yummy...
Sate Serepeh (Khas Rembang)
Sate serepeh adalah sate khas yang unik dari kabupaten Rembang, Jawa Tengah. Dikatakan unik karena dalam sate ini tidak ada bumbu kacang melainkan menggunakan bumbu santan.
Sate ini sangat nikmat disantap bersama Lontong Tahu dan dalam keadaan hangat.
Hmm Yummy...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Lumuri daging ayam dan ampela hati dengan garam dan jeruk nipis. Diamkan kurang lebih 15 menit
- 2
Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam dan daun jeruk hingga harum.
- 3
Tambahkan garam dan gula merah. Kemudian tuangkan santan. Aduk rata
- 4
Masukkan ayam dan ati ampela yg sudah ditusuk sate.. masak hingga daging berubah warna. Diamkan selama 30 menit. Angkat
- 5
Panggang sate diatas bara api sampai matang dan kering
- 6
Sajikan di piring saji bersama sisa bumbunya.
- 7
Sate srepeh khas rembang siap dinikmati. Hmm 🍢 perfecto !!!!!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar