Kerang dara saus padang

Name: Kerang dara saus padang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg kerang dara cuci bersih; Minyak goreng; Bumbu halus:; 15 cabe merah kriting; 6 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 1 butir b.bombai cincang; 10 biji cabe rawit iris2; 3 cm jahe geprek; 1 batang serai; 5 sdm saus sambal; 2 sdm saus tomat; 1 sdm saus tiram; Gula,garam; secukupnya Air; 1 sdm maizena larutkan dng sdkt air; Irisan daun bawang

Jenny Ramadhan new @cook_7199310

Sidoarjo

Ini resep nyontek punya ci xanderskitchen ,cuma ga pake telur kocok aja bedanya aku pake maizena

Lebih banyak

Kerang dara saus padang

Jenny Ramadhan new @cook_7199310

Sidoarjo

Ini resep nyontek punya ci xanderskitchen ,cuma ga pake telur kocok aja bedanya aku pake maizena

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgkerang dara cuci bersih
Minyak goreng
Bumbu halus:
15cabe merah kriting
6 siungbawang merah
4 siungbawang putih
1 butirb.bombai cincang
10 bijicabe rawit iris2
3 cmjahe geprek
1 batangserai
5 sdmsaus sambal
2 sdmsaus tomat
1 sdmsaus tiram
Gula,garam
secukupnyaAir
1 sdmmaizena larutkan dng sdkt air
Irisandaun bawang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng kerang smp agak kering kemudian angkat
2

Tumis bumbu halus dng serai,jahe,bombai cincang smp harum
3

Masukkan kerang,kemudian tmbh kan air saus tomat,sambal dan saus tiram aduk rata dan bumbui dng gula garam
4

Tes rasa,jelang angkat masukkan larutan maizena dan aduk2 kembali smp matang
5

Angkat, dan taburi dengan daun bawang d atasnya