Vla Durian

Name: Vla Durian
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 400 ml susu cair; 150 gr daging durian haluskan; 1 sdm mentega; 30 gr custard powder (saya pakai Haan); 2 sdt maizena; 70 gr gula pasir; 1 btr kuning telur

Jazzyblue @Jazzyblue

Vla ini saya buat untuk isian kue sus, tapi bisa juga untuk olesan roti tawar atau isian risol :)

Lebih banyak

Vla Durian

Jazzyblue @Jazzyblue

Vla ini saya buat untuk isian kue sus, tapi bisa juga untuk olesan roti tawar atau isian risol :)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

400 mlsusu cair
150 grdaging durian haluskan
1 sdmmentega
30 grcustard powder (saya pakai Haan)
2 sdtmaizena
70 grgula pasir
1 btrkuning telur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Aduk tepung custard dan maizena dengan sedikit susu cair agar tidak menggumpal. Campur kuning telur ke dalamnya, aduk dan sisihkan.
2

Masak sisa susu dan gula pasir, campurkan adonan custard, aduk terus agar tidak gosong. Masukan daging durian, aduk terus hingga mendidih. Masukan mentega, aduk lagi sampai mendidih. Angkat.
3

Setelah dingin dapat disimpan di kulkas agar tahan lama dan lebih kental. Untuk isian sus lebih enak jika vla dingin kulkas.