Jala Manis Ubi Ungu

Name: Jala Manis Ubi Ungu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan:; 150 gr tepung terigu; 2 butir telur, kocok lepas; 260 ml santan (1 kara kecil + air); 1 sdm gula pasir; 2 sdm minyak goreng; 20 gr margarin, cairkan1/4 sdt garam; secukupnya Pewarna ungu; Bahan isi:; 350 gr ubi ungu yang sudah di kukus dan di haluskan; 125 gr gula pasir; 20 gr margarin; sedikit Garam

Wulan Arkadia @cook_6071385

Ibu yg suka iseng bikin kue alakadarnya 😂😂 lalu dijepret alakadarnya pulak😂😂 @wulan_arcadia

Jala Manis Ubi Ungu

Wulan Arkadia @cook_6071385

Ibu yg suka iseng bikin kue alakadarnya 😂😂 lalu dijepret alakadarnya pulak😂😂 @wulan_arcadia

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan:
150 grtepung terigu
2 butirtelur, kocok lepas
260 mlsantan (1 kara kecil + air)
1 sdmgula pasir
2 sdmminyak goreng
20 grmargarin, cairkan1/4 sdt garam
secukupnyaPewarna ungu
Bahan isi:
350 grubi ungu yang sudah di kukus dan di haluskan
125 grgula pasir
20 grmargarin
sedikitGaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cara Membuat Isi adoanan: Campur semua bahan, di masak hingga kalis
2

Cara Membuat Adonan Kulit: Campur tepung, gula, garam, aduk rataMasukkan santan, bergantian dengan telur, minyak, aduk rata, terakhir masukkan margarin cair, beri pewarna ungu secukup nya, aduk hingga halus, lalu saring Masukkan adonan ke dalam botol plastik yang tutup nya di buat lubang
3

Panaskan teflon, olesi minyak sedikit, Masukkan adonan membentuk jala, lakukan sampai habisAmbil 1 lembar roti jala, beri isi, lipat dan gulung. Hias dengan keju parut dan cerry