Semur Bola Daging Kentang ala IP

Foto resep Semur Bola Daging Kentang ala IP

Semur Bola Daging Kentang ala IP

Intan Tololiu @intanpuz

.

.

Lebih banyak

Semur Bola Daging Kentang ala IP

Intan Tololiu @intanpuz

.

.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Bahan-bahan

Bola Daging :
1/4 kgDaging sapi tanpa lemak
2 siungbawang putih
2 sdmtepung tapioka
1 sdtgaram
1/2 sdtlada bubuk
1 sdtgula pasir
1/2 sdtjahe bubuk (atau 1 ruas jahe segar)
1/2 sdtbawang putih bubuk (opsional)
10 bhtelor puyuh, rebus & kupas kulitnya
Semur :
4 bhkentang uk.sedang, potong dadu
1 bhtomat, potong dadu
1 siungbawang bombay, iris tipis
2 siungbawang putih, iris tipis
Minyak untuk menumis
Secukupnyagaram, gula pasir, lada bubuk
1/2 sdtpala bubuk
Secukupnyakecap manis
Secukupnyaair matang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Giling semua bahan bola-bola daging kecuali telor puyuh hingga halus & tercampur rata.
2

Jika bahan bola daging sudah halus, bulat2kan lalu pipihkan & diisi dengan telor puyuh.
3

Tumis irisan bawang bombay & bawang putih hingga harum. Lalu masukkan bola-bola daging.
4

Beri bumbu garam, gula pasir, lada, pala bubuk & kecap manis serta air matang hingga bola daging terendam semua. Masak hingga bola daging matang.
5

Masukkan kentang, masak kembali hingga kentang matang. Lalu cicipi.
6

Lalu tambahkan tomat & masak sebentar.
7

Angkat & sajikan bersama nasi putih & sambal bawang.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!

Ceritakan kepada Intan Tololiu bagaimana hasilnya.

Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!

Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!

Kirim Cooksnapmu

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Tersimpan

Intan Tololiu @intanpuz

pada 25 September 2017 06.51

Komentar

Kata kunci

Meatball Semur Kanji Telur Puyuh Gula Potato Kecap Pala Daging Sapi Tomat Bawang Putih Onion Jahe