Ayam Sambalijo😊
Ceritanya kmrn masak2 bareng temen. Nah qt masak ayam padang (kata temen). Cumaaaannnnn....lombok yg dipake ngeriii bangeettt😲😲😲. Pas dah masak....busyeeeetttttt....sesuai perkiraan peudesssnya nampooooollllll😤😤😤. Karena sy tak bisa makan makanan yg peudesss buangettt, akhirnya resep punya temen sy modifikasi. Alhamdulillah jadi n rasanya tetep cucok😋😋😋😊, walopun penampilannya g kayak punya temen itu😁.
Ayam Sambalijo😊
Ceritanya kmrn masak2 bareng temen. Nah qt masak ayam padang (kata temen). Cumaaaannnnn....lombok yg dipake ngeriii bangeettt😲😲😲. Pas dah masak....busyeeeetttttt....sesuai perkiraan peudesssnya nampooooollllll😤😤😤. Karena sy tak bisa makan makanan yg peudesss buangettt, akhirnya resep punya temen sy modifikasi. Alhamdulillah jadi n rasanya tetep cucok😋😋😋😊, walopun penampilannya g kayak punya temen itu😁.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong2 ayam agak kecil, cuci bersih, tiriskan.
- 2
Kupas kulut lengkuas lalu parut lengkuas. Balurkan lengkuas ke atas ayam, beri lada dan garam lalu aduk sampai merata. Diamkan sebentar kemudian goreng ayam sampai matang.
- 3
Blender bawang merah (mw halus ato kasar juga boleh). Secara terpisah blender juga cabai hijau dan rawit.
- 4
Tumis bumbu yg diblender td sampai wangi kemudian masukkan ayam, aduk2 sampai rata. Beri garam, gula dan lada lg (jgn terlalu banyak krna ayamnya sdh berbumbu). Aduk2 sampai tercampur rata.
- 5
Taraaaaa.....akhirnya jadiii😋😋😋😋😋. Pedes2 sedaaapppp...
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar