Pempek adaan ikan gabus

Name: Pempek adaan ikan gabus
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ikan gabus; 500 gr sagu tani; 4 btg daun bawang; 4 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 100 ml santan kental; 1 btr telur; secukupnya garam lada penyedap rasa

Its_justnuna @its_menuna

Nuna's Kitchen

Namanya pempek adaan berhubung pke ikan gabus pempeknya jd hitam mirip pempek kulit. Tapi ngikaaaaan banget apalagi klo pempeknya udh nginap satu hari duhh enak banget deh

Lebih banyak

Pempek adaan ikan gabus

Its_justnuna @its_menuna

Nuna's Kitchen

Namanya pempek adaan berhubung pke ikan gabus pempeknya jd hitam mirip pempek kulit. Tapi ngikaaaaan banget apalagi klo pempeknya udh nginap satu hari duhh enak banget deh

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgikan gabus
500 grsagu tani
4 btgdaun bawang
4 siungbawang merah
4 siungbawang putih
100 mlsantan kental
1 btrtelur
secukupnyagaram lada penyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris bawang merah bawang putih dan daun bawang
2

Campur ikan santan dan telur masukan irisan daun bawang dan bawang merah putih
3

Masukan sagu aduk rata. Aduk seperlunya jgn terlalu lama agar pempek tidak keras
4

Bentuk bola seperti bakso. Langsung goreng ke dalam minyak panas dengan api kecil.
5

Goreng sampai matang lalu tiriskan. Sajikan dengan cuko
6