Mushroom Spring Roll

Name: Mushroom Spring Roll
Yield: 10 buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 lembar kulit lumpia; Minyak untuk menggoreng; Bahan isian:; 10 buah Jamur kancing, cincang; 2 bungkus jamur enoki; 5 lembar jamur kuping ukuran besar; 5 lembar jamur tiram ukuran besar (kukus terlebih dahulu); 3 sdm kecap manis; Bumbu isian:; 3 siung Bawang putih; 1/2 bawang bombai cincang; secukupnya Garam, gula dan lada

Annisa @wandaannisa

Malang

Mushroom Spring Roll

Annisa @wandaannisa

Malang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 buah

10 lembarkulit lumpia
Minyak untuk menggoreng
Bahan isian:
10 buahJamur kancing, cincang
2 bungkusjamur enoki
5 lembarjamur kuping ukuran besar
5 lembarjamur tiram ukuran besar (kukus terlebih dahulu)
3 sdmkecap manis
Bumbu isian:
3 siungBawang putih
1/2bawang bombai cincang
secukupnyaGaram, gula dan lada

Tersimpan

Cara Membuat

1

Untuk isian, haluskan bawang putih dan cincang bawang bombai. Selanjutnya tumis bumbu hingga harum.
2

Masukkan jamur yang telah dicuci bersih dan dicincang.
3

Setelah jamur matang, tambahkan kecap manis, gula garam dan merica. Koreksi rasanya.
4

Gunakan jamur yang telah matang untuk isian spring roll.
5

Goreng spring roll dengan api sedang hingga berubah menjadi coklat keemasan. Angkat, sajikan.