Brownies Kukus

Name: Brownies Kukus
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan A; 100 g dark chocolate(DCC); 120 g margarin; Bahan B; 85 g tepung terigu; 2 sdm bubuk coklat; 1 sdt baking powder; Bahan C; 4 butir telur; 150 g gula pasir; 1 bks vanili; 1 sdt Sp; 1 sashet SKM coklat; toping sesuai selera (kalo ak pake tiramisu glaze)

Elvi Yana @lvyn_21

Pekanbaru

ini semua berasal dari suntuk 😅 terjadilah brownies kukus dengan toping tiramisu glaze 😍 akhirnya berbuah pesanan dari teman teman 😊 Alhamdulillah 😇

Lebih banyak

Brownies Kukus

Elvi Yana @lvyn_21

Pekanbaru

ini semua berasal dari suntuk 😅 terjadilah brownies kukus dengan toping tiramisu glaze 😍 akhirnya berbuah pesanan dari teman teman 😊 Alhamdulillah 😇

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40menit

Bahan A
100 gdark chocolate(DCC)
120 gmargarin
Bahan B
85 gtepung terigu
2 sdmbubuk coklat
1 sdtbaking powder
Bahan C
4 butirtelur
150 ggula pasir
1 bksvanili
1 sdtSp
1 sashetSKM coklat
toping sesuai selera (kalo ak pake tiramisu glaze)

Tersimpan

Cara Membuat

40menit

1

Panaskan kukusan, oles loyang dengan margarin dan beri sedikit tepung.
2

Tim atau lelehkan bahan A
3

Ayak seluruh (campur) bahan B
4

Mixer bahan C dengan kecepatan tinggi selama 10menit
5

Masukkan campuran bahan B mixer dengan kecepatan paling rendah
6

Masukkan campuran bahan A aduk dengan spatula (teknik adukbalik)
7

Masukkan setengah adonan kedalam loyang lalu kukus selama 10menit
8

Ambil 3-5 sendok makan adonan campur dengan SKM dan masukkan kedalam loyang yg sudah dikukus, ratakan lalu kukus lagi 10 menit (ini untuk lapisan tengah)
9

Masukkan adonan yang tersisa ke dalam loyang, kukus selama 20menit.
10

Tes tusuk, lalu siap diangkat.
11

Beri toping sesuai selera 😊