Bersihkan cumi, potong sesuai selera, cuci, dan rendam sebentar. Sisihkan.

Kupas petai, belah dua. Sisihkan.

Kerat-kerat bakso. Sisihkan.

Iris bawang bombay dan daun bawang. Sisihkan.

Ulek cabai merah, bawang merah, bawang putih, dan tomat sampai halus.

Panaskan minyak sedikit saja. Kemudian oseng sebentar cumi, petai, dan bakso secara bergantian. Sisihkan.

Panaskan minyak secukupnya kemudian tumis bumbu halus, tunggu agak kering sedikit lalu tambahkan air secukupnya. Masak hingga tidak berbau langu. Kemudian masukkan saus tiram, gula, dan garam. Koreksi rasa.

Kemudian masukkan cumi, aduk rata. Setelah itu masukkan petai dan bakso. Aduk rata. Terakhir masukkan daun bawang, aduk kembali. Masak hingga tanak.

Sambal cumi kering, petai, dan bakso siap dinikmati dengan nasi hangat.