Bakso Ikan Dori
Ikan ini enak, lembut. Pernah dibuat empek-empek, otak-otak, tapi tetap favorit di kos ya bakso ikan, atau dimsum. Karena ikan dori sudah cukup mengandung air, maka gak perlu tambah air es atau es batu saat menghaluskan dagingnya. Ini dia resepnya.
Bakso Ikan Dori
Ikan ini enak, lembut. Pernah dibuat empek-empek, otak-otak, tapi tetap favorit di kos ya bakso ikan, atau dimsum. Karena ikan dori sudah cukup mengandung air, maka gak perlu tambah air es atau es batu saat menghaluskan dagingnya. Ini dia resepnya.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan ikan dan semua bahan lainnya.
- 2
Didihkan air. Bentuk adonan bakso bulat-bulat. Rebus hingga mengapung.
- 3
Angkat, tiriskan. Sajikan dengan kuah bakso, atau ditambahkan dalam sup.
- 4
Note : jika ingin menambahkan tepung sila. Sesuai selera saja. Tapi jika tidak, tak perlu menambah air.
- 5
Sebenarnya tak perlu ditambahkan putih telur juga sudah enak. Lembut. Selamat mencoba.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar