Rebus makaroni hingga mencapai kelunakan yang diinginkan. Beri sedikit minyak goreng pd air yg digunakan merebus makaroni. Angkat, tiriskan dan beri sedikit mentega.

Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum, masukkan kornet/daging giling dan potongan wortel, aduk dan masak hingga setengah matang. Tambahkan keju mozarella yg sudah dipotong2 kecil.

Masukkan makaroni, tambahkan susu hingga setinggi makaroni. Kocok telor dan masukkan, tambah lada bubuk, garam dan penyedap rasa bila suka. Tes rasa dan masak hingga susu mendidih.

Tuang ke dalam cetakan (bisa menggunakan cetaka kecil atau besar) Beri toping keju mozarella pd bagian atas.

Siapkan teflon, panaskan teflon dengan menutup rapat teflon selama 5 menit dgn api agak besar.

Masukkan makaroni ke dalam teflon, tutup makaroni dengan alumunium foil agar tidak kering pd bagian atas.

Panggang selama 15-20 menit dengan teflon tertutup dan api sedang agak besar.