Telur Masak Habang / Merah Khas Kalimantan

Paling cocok untuk temen makan nasi kuning yah Telur / Ayam Masak Habang. Krn stok ayam lagi gak ada, pakai telur aja, tetep enak 👌🏻manis - manis pedas ✌🏻kalau mau diganti ayam juga bisa, takaran bumbu disesuaikan dengan porsi ayam
Telur Masak Habang / Merah Khas Kalimantan
Paling cocok untuk temen makan nasi kuning yah Telur / Ayam Masak Habang. Krn stok ayam lagi gak ada, pakai telur aja, tetep enak 👌🏻manis - manis pedas ✌🏻kalau mau diganti ayam juga bisa, takaran bumbu disesuaikan dengan porsi ayam
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih cabe kering, gunting - gunting, lalu rebus cabe hingga matang. Setelah cabe dingin, haluskan cabe, jahe, dan bawang hingga halus.
- 2
Panaskan minyak, tumis bumbu beserta gula merah, cengkeh, kayu manis, masak hingga matang dan berminyak. Beri garam, dan uji rasa.
- 3
Setelah cabe matang, masukkan telur, masak hingga meresap dengan api kecil - sedang, sampai telur agak kemerahan dan sambal sudah mengeluarkan minyak
- 4
Taburkan bawang goreng sebagai pelengkap. Siap disajikan.
- 5
Setelah cabe matang, masukkan telur, masak hingga meresap dengan api kecil - sedang, sampai telur agak kemerahan dan sambal sudah mengeluarkan minyak
- 6
Taburkan bawang goreng sebagai pelengkap. Siap disajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya









Komentar