Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih daging ayam filet, lalu masukkan secukupnya garam, lada dan bumbu yg sudah di blender (bawang putih, bawang merah & kemiri). Aduk semua hingga rata dan diamkan kurang lebih 5 menit agar bumbu meresap
- 2
Siapkan 3 buah piring. Piring ke-1 untuk telur kocok hingga rata campur masako dan garam secukupnya.
- 3
Piring ke-2 untuk tepung terigu campur dengan garam dan masako sampai rata. Piring ke-3 masukkan tepung roti secukupnya
- 4
Setelah ayam sudah 5 menit didiamkan dan bumbu meresap, lalu masukkan ke piring ke-1 yang berisi telur bolak balik hingga telur merata
- 5
Setelah itu masukkan ke piring ke-2 yaitu tepung terigu, bolak balik daging hingga tepung merata.
- 6
Setelah merata masukkan kembali ke piring ke-1 yaitu telur hingga merata kemudia lanjut ke piring ke-3 masukkan ke tepung roti agar tepung dapat menempel rata (tekan agar rata yaa).
- 7
Siapkan minyak goreng di wajan (minyak harus banyak ya) sampai panas baru dimasukkan, api kecilkan krna tepung roti mudah gosong.
- 8
Jangan lupa di bolak balik saat di wajan agar warna merata dan tidak mudah gosong
- 9
Setelah warna sudah kuning kecoklatan, tiriskan dan siap si sajikan. Happy cooking ladies ❤
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar