Cumi masak hitam

Name: Cumi masak hitam
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg cumi; 1 buah bawang putih; 2 buah bawang merah; sesuai selera Cabe; 1 batang daun bawang; 1/2 sachet Saus tiram; secukupnya Gula, merica dan garam; 2 lembar daun salam; 2 cm lengkuas

Renny Wulan Apriliyasari @rennydimsum

Kudus - Jawa Tengah

Cumi masak hitam

Renny Wulan Apriliyasari @rennydimsum

Kudus - Jawa Tengah

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 porsi

1/4 kgcumi
1 buahbawang putih
2 buahbawang merah
sesuai seleraCabe
1 batangdaun bawang
1/2 sachetSaus tiram
secukupnyaGula, merica dan garam
2 lembardaun salam
2 cmlengkuas

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Iris bawang merah, bawang putih dan daun bawang
2

Tumis semua bahan (bawang merah, bawang putih, lengkuas, daun salam, dan daun bawang) sampai layu dan harum
3

Masukkan cumi
4

Tambahkan saus tiram, merica, gula dan garam.
5

Tutup panci. Tunggu sampai masak kurang lebih 15 menit atau sampai kepala cumi terlepas
6

Sajikan dg nasi hangat.