Lodeh tewel(nangka muda),kacang,tempe petai pedas

Name: Lodeh tewel(nangka muda),kacang,tempe petai pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah nangka muda sedang; 250 gr kacang panjang; 1/4 papan tempe; 2 lonjor petai; bumbu; 10 bawang merah; 7 bawang putih; 100 buah cabai rawit; 1 ruas kunir; 1 ruas laos; 2 lbr daun salam (skip suami g suka); 2 bks kara kecil; garam gula penyedap secukupx; air secukupx; minyak tuk numis bumbu

iis ibune viefal @iispujilestari

Kaltim

Pengen masak lodeh tewel super pedas.dengan resep ala almarhum mbok e.. simpel tp enak.bt saya n kluarga...jadi kangen kampung halaman😭😭

Lebih banyak

Lodeh tewel(nangka muda),kacang,tempe petai pedas

iis ibune viefal @iispujilestari

Kaltim

Pengen masak lodeh tewel super pedas.dengan resep ala almarhum mbok e.. simpel tp enak.bt saya n kluarga...jadi kangen kampung halaman😭😭

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 buahnangka muda sedang
250 grkacang panjang
1/4 papantempe
2 lonjorpetai
bumbu
10bawang merah
7bawang putih
100 buahcabai rawit
1 ruaskunir
1 ruaslaos
2 lbrdaun salam (skip suami g suka)
2 bkskara kecil
garam gula penyedap secukupx
air secukupx
minyak tuk numis bumbu

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas nangka cuci lalu potong2 sesuai selera.lalu rebus nangka sampe empuk buang air tiriskan
2

Kacang panjang potong cuci tiriskan lalu potong tempe sisihkan..kupas petai
3

Goreng bumbu sampai matang lalu uleg sampe halus lalu masukan kedalam panci sayur kasih air secukupx rebus sampai mendidih lalu masukan kacang tempe petai n nangka x lalu masukan laos geprek n daun salam n gula garam n penyedap tunggu sampai mendidih n kacang agak empuk lalu masukan santan kara cicip i rasanya siap deh d hidangkan😀😀😁😁