Telor ikan setan sauce asam manis

Name: Telor ikan setan sauce asam manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram telor ikan setan; 250 gram tepung roti (bread crumb); 150 gram tepung bumbu; 1 ruas lengkuas (geprek); 1 ruas jahe (geprek); Air untuk merebus; Bumbu asam manis :; 1/2 buah tomat (iris tipis); 4 siung bawang putih (cincang); 1/2 bawang bombai (iris tipis); 1 cm jahe (cincang); 3 sdm gula pasir; 1 sdt cuka masak; 1 sdm margarin (untuk menumis); 10 sdm saos tomat; 3 sdm saos sambal

Trisna Dana @koming28

Jl.Batuyang Gang Garuda Desa Batubulan Kangin Kecamatan Sukawati

Telor ikan sangat banyak mengandung protein dan sangat cocok untuk ibu hamil dan anak-anak

Lebih banyak

Telor ikan setan sauce asam manis

Trisna Dana @koming28

Jl.Batuyang Gang Garuda Desa Batubulan Kangin Kecamatan Sukawati

Telor ikan sangat banyak mengandung protein dan sangat cocok untuk ibu hamil dan anak-anak

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 gramtelor ikan setan
250 gramtepung roti (bread crumb)
150 gramtepung bumbu
1 ruaslengkuas (geprek)
1 ruasjahe (geprek)
Air untuk merebus
Bumbu asam manis :
1/2 buahtomat (iris tipis)
4 siungbawang putih (cincang)
1/2bawang bombai (iris tipis)
1 cmjahe (cincang)
3 sdmgula pasir
1 sdtcuka masak
1 sdmmargarin (untuk menumis)
10 sdmsaos tomat
3 sdmsaos sambal

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih telur ikan dengan air mengalir.Kemudian didihkan air lalu masukan 1 sdm garam,jahe,lengkuas yg sudah di geprek.Rebus telur ikan hingga matang.Jika sudah matang angkat tiriskan lalu potong"
2

Siapkan tepung bumbu dan campur dengan air,siapkan juga tepung roti untuk membaluri telurnya.Setelah siap dan semua telur ikan sudah di balut tepung bumbu dan tepung roti,panaskan minyak untuk menggoreng.
3

Goreng hingga warnanya kuning ke emasan.angkat dan tiriskan
4

Selanjutnya panaskan margarin,tumis bawang putih,bawang bombai dan jahe hingga baunya harum.Masukkan saus tomat dan saus sambal,tambahkan sedikit air dan kemudian tambahkan garam,gula pasir,cuka.Aduk hingga tercampur dan cek rasa.Jika sudah pas angkat dan siap di sajikan