Kothok lele

Name: Kothok lele
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 ekor Lele; 1/2 butir kelapa parut; 3 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 3 lembar daun jeruk; Secukupnya kencur; Secukupnya laos (sedang tidak punya); Secukupnya garam; Secukupnya gula; Secukupnya lombok; Swcukupnya tomat

esti utami @cook_4844222

Sampang, Madura

Kali ini pinginnya dibothok lelenya tp karena ga ada daun oke jadilah

Lebih banyak

Kothok lele

esti utami @cook_4844222

Sampang, Madura

Kali ini pinginnya dibothok lelenya tp karena ga ada daun oke jadilah

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 ekorLele
1/2 butirkelapa parut
3 siungbawang merah
3 siungbawang putih
3 lembardaun jeruk
Secukupnyakencur
Secukupnyalaos (sedang tidak punya)
Secukupnyagaram
Secukupnyagula
Secukupnyalombok
Swcukupnya tomat

Tersimpan

Cara Membuat

1

Aduk jd satu kelapa, lele dilotong msg2 dua
2

Masukkan bawang merah balut kencur semua digeprek
3

Susulkan daun jeruk gAram dan gula
4

Masukkan irisan lombok dan tomat
5

Tambahkan air sedikit aduk dan rebus sampe matang, bs ditambah kemangi lbh enak
6

Kothok lele sial santap
7

Slamat berkarya utk keluarga tercinta smg menginspirasi