Ayam panggang teflon

Name: Ayam panggang teflon
Yield: untuk 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg ayam; 300 ml air; Bumbu halus :; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 buah cabai besar; 3 buah cabai rawit (sesuai selera); 2 cm jahe; 2 buah kemiri; secukupnya Garam; secukupnya Gula; Olesan:; 2 sendok kecap manis; Asam jawa (secukupnya); 1 SdmPerasan jeruk nipis

Eka Ratna Juwita @Ratna56juwita

Nusa Dua Bali

Bosen ama ayam goreng, jadi nyoba dipanggang, karna qt g ada pemanggang resmi jd pake Teflon aja. Resep Dr tetangga

Lebih banyak

Ayam panggang teflon

Eka Ratna Juwita @Ratna56juwita

Nusa Dua Bali

Bosen ama ayam goreng, jadi nyoba dipanggang, karna qt g ada pemanggang resmi jd pake Teflon aja. Resep Dr tetangga

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

untuk 2 porsi

1/4 kgayam
300 mlair
Bumbu halus :
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 buahcabai besar
3 buahcabai rawit (sesuai selera)
2 cmjahe
2 buahkemiri
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
Olesan:
2 sendokkecap manis
Asam jawa (secukupnya)
1SdmPerasan jeruk nipis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bumbu, lalu campur dgn air Dan didihkan sampai menyusut airnya. Kemudian Angkat, sisihkan.
2

Siapkan Teflon untuk memanggang. Beri sedikit mentega.(Setelah teflon panas, kecilkan apinya, seperti Mau mati)
3

Masukkan ayam, setelah setengah matang beri bumbu olesan sampai merata.
4

Bolak balik ayam agar matangnya sempurna
5

Ayam panggang Teflon siap dihidangkan.(Sajikan dengan urap lebih mantaab!!)