Tempe orek

Name: Tempe orek
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan tempe iris panjang; 3 siung bawang merah, iris tipis; 2 siung bawang putih, iris tipis; 3 cm lengkuas, geprek; 2 lembar daun salam; 1 buah serai, geprek; 3 buah cabai rawit, iris; 4 sdm kecap manis; Sedikit air; secukupnya Garam; secukupnya Penyedap rasa; secukupnya Minyak goreng

Stephanie Chu @cook_6676075

Sejak kecil saya paling suka tempe, apalagi kalau ditumis dengan kecap lalu dimakan dengan nasi uduk. Rasanya tuh uenak tenan, gak perlu daging tapi tempe pun bisa jadi lauk enak penggugah selera. Mari dicoba resepnya

Lebih banyak

Tempe orek

Stephanie Chu @cook_6676075

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 papantempe iris panjang
3 siungbawang merah, iris tipis
2 siungbawang putih, iris tipis
3 cmlengkuas, geprek
2 lembardaun salam
1 buahserai, geprek
3 buahcabai rawit, iris
4 sdmkecap manis
Sedikitair
secukupnyaGaram
secukupnyaPenyedap rasa
secukupnyaMinyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng tempe setengah matang lalu sisihkan
2

Tumis bawang merah, bawang putih, serai, lengkuas & daun salam hingga harum lalu masukkan cabai rawit & tempe.
3

Tumis semua bahan hingga harum lalu masukkan kecap manis, garam & penyedap aduk sebentar lalu masukkan sedikit air.
4

Tumis hingga air berkurang lalu angkat & sajikan dengan nasi uduk