Donat Kentang II
Resepnya mba Fitsas, empuk 😍 sy beri judul donat kentang II karena sblmnya pernah juga bikin donat kentang ala NCC 😁
Source: Fitri Sasmaya
Donat Kentang II
Resepnya mba Fitsas, empuk 😍 sy beri judul donat kentang II karena sblmnya pernah juga bikin donat kentang ala NCC 😁
Source: Fitri Sasmaya
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Buat biang: campur semua bahan biang, diamkan 5-10 menit sampai berbuih
- 2
Buat donat: masukkan terigu, susu, kentang, gula dan telur.. tambahkan bahan biang, uleni hingga setengah kalis.. masukkan butter dan garam.. uleni hingga kalis
- 3
Bulatkan adonan, tutup dengan plastic wrap atau serbet lembab, istirahatkan hingga mengembang 2x lipat
- 4
Kempeskan adonan, uleni sebentar.. timbang adonan masing2 50 gram, bulatkan dan istirahatkan sampai mengembang lagi
- 5
Lubangi donat.. goreng dalam minyak banyak dan api cenderung kecil, dengan hanya 1 kali balik agar tidak menyerap banyak minyak
- 6
Beri topping sesuai selera.. saya pake milk cooking coklat leleh dan coretan white cooking coklat leleh
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar