Ayam semur kecap

Name: Ayam semur kecap
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ayam; 2 lembar daun salam; 3 cm lengkuas; 2 cm kunyit; 2 buah cabe merah; 5 butir bawang merah; 2 butir bawang putih; 15 gram kemiri (kurang lebih); Cabe rawit merah; secukupnya Gula pasir, garam,kecap, tomat

anna @cook_9443231

Bandung

By. Anna
Simple but delicious

Lebih banyak

Ayam semur kecap

anna @cook_9443231

Bandung

By. Anna
Simple but delicious

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgayam
2 lembardaun salam
3 cmlengkuas
2 cmkunyit
2 buahcabe merah
5 butirbawang merah
2 butirbawang putih
15 gramkemiri (kurang lebih)
Cabe rawit merah
secukupnyaGula pasir, garam,kecap, tomat

Tersimpan

Cara Membuat

1

1 kg ayam bersihkan lalu rebus masukan daun salam 1 lembar biarkan 10-15menit lalu sisihkan
2

Semua bahan uleg atau haluskan pakai blender kecuali cabe rawit dan lengkuas setelah halus sisihkan
3

Siapkan wajan dan minyak sayur secukupnya goreng ayam yg di rebus tadi sebentar lalu tiriskan
4

Tumis bumbu halus hingga harum masukan lengkuas dan sisa daun salam setelah matang bumbu masukan air matang secukupnya tunggu mendidih lalu masukan ayam dan cabe rawit
5

Beri gula garam dan kecap secukupnya lalu tunggu sampai airnya berkurang
6

Masakan jadi siap di hidangkan bersama nasi hangat.. Selamat mencoba 😊😊😊😊