Pici con il pesto alla genovese
Ho trovato questo abbinamento molto gustoso
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
In acqua e sale bollente si cuoce questa straordinaria pasta per circa 7 minuti.
- 2
Si rovescia in un contenitore il pesto e si aggiunge qualche cucchiaio di acqua calda della pasta (2-3).
- 3
Si scolano bene i pici, si mescolano in modo prolungato al pesto in modo che si formi un bell'untino; s dopo si aggiunge una spolverata di parmigiano grattato e si mangiano !
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