Bulgogi original

Name: Bulgogi original
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 sendok makan kecap asin; 2 sendok makan kecap Manis; 3 sendok makan air; 2 sendok makan gula pasir; 1 sendok makan madu; 1 sendok makan minyak wijen; 1 sendok makan wijen sangrai/panggang; 1 batang daun bawang, rajang halus; 3 siung bawang putih, cincang halus; 1 sendok teh lada hitam; 1/2 sendok teh kaldu bubuk masako ayam; 350 gram daging sapi yg sudah di slice ( beli jadi sudah di slice

Areli areli @araleareli

Bulgogi original

Areli areli @araleareli

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 sendok makankecap asin
2 sendok makankecap Manis
3 sendok makanair
2 sendok makangula pasir
1 sendok makanmadu
1 sendok makanminyak wijen
1 sendok makanwijen sangrai/panggang
1 batangdaun bawang, rajang halus
3 siungbawang putih, cincang halus
1 sendok tehlada hitam
1/2 sendok tehkaldu bubuk masako ayam
350 gramdaging sapi yg sudah di slice ( beli jadi sudah di slice

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan mangkuk, masukkan semua bumbu perendam, aduk hingga rata
2

Masukkan daging sapi yang telah diiris tipis. Aduk rata
3

Rendam daging dalam bumbu selama minimal dua jam di dalam kulkas.
4

Siapkan wajan teflon anti lengket. Panaskan hingga benar-benar panas. Tuangkan daging dan semua bumbu rendaman ke wajan.
5

Saat daging telah matang dan empuk, bumbu perendam telah habis, matikan api. Taburi wijen panggang dan daun bawang, aduk rata.